🌿 أفضل المطاعم الإيطالية في إسطنبول
رحلة في نكهات إيطاليا بين أزقة البوسفور
إسطنبول مدينة تمتزج فيها الثقافات، وتتنفس من كل زاوية عبق التاريخ وروح العراقة. لكن ما يميزها أكثر هو تنوع مطابخها العالمية، ومن بينها المطبخ الإيطالي الذي وجد لنفسه مكانًا خاصًا في قلب المدينة، بين نكهات البحر الأبيض المتوسط ورقيّ المطاعم المطلة على البوسفور.
سواء كنت من عشّاق البيتزا النابولية المخبوزة على الحطب، أو من محبي الباستا الكريمية الغنية بالبوراتا، أو تبحث عن تيراميسو أصيل بنكهة القهوة الإيطالية، فإسطنبول تقدم لك تجربة لا تُنسى من المذاق الإيطالي الأصيل ممزوجًا بلمسة تركية ساحرة.
في هذا الدليل نأخذك في جولة بين أفضل المطاعم الإيطالية في إسطنبول، حيث يجتمع الذوق، والإطلالة، والرقيّ في مكان واحد.
🍝 1. Cecconi’s Istanbul – لمسة فاخرة في قلب بيوغلو
في أحد أزقة بيوغلو الهادئة، تجد مطعم Cecconi’s Istanbul الذي ينتمي إلى سلسلة عالمية مشهورة بطابعها الإيطالي الراقي. المكان أنيق ومليء بالتفاصيل الساحرة من أضواء خافتة وحديقة خضراء تمنحك أجواء رومانسية مثالية.
تبدأ التجربة عادةً بطبق سلطة بوراتا طازجة يذوب جبنها الكريمي على أوراق الجرجير والطماطم الكرزية، ثم تتبعها باستا ألباستو الغنية بنكهة الريحان والصنوبر. لا تفوّت تجربة البيتزا المخبوزة على الحطب التي تفوح منها رائحة العجين المقرمش.
للحجز والموقع الدقيق يمكنك زيارة الموقع.
🍕 2. Paps Italian – دفء النكهات في بيوغلو
يقع Paps Italian في منطقة بيوغلو النابضة بالحياة، وهو مطعم يجمع بين الحداثة والروح الإيطالية التقليدية.
ما يميزه هو استخدام المكونات الطازجة المحلية بأسلوب الطهي الإيطالي الأصيل، من اللازانيا الكلاسيكية إلى بيتزا المارغريتا برائحة الريحان الطازج.
جرب طبق البوراتا فوق سلطة الطماطم المجففة لتكتشف التوازن المثالي بين الكريمة والمذاق الحامض.
للمزيد حول موقعه، إليك الموقع.
🍷 3. Visorante Kitchen – أجواء البوسفور في أورتاكوي
يقع Visorante Kitchen في فندق أورتاكوي بلازا بإطلالة ساحرة على مضيق البوسفور.
يمنحك المكان تجربة راقية تمتزج فيها أصوات البحر مع نكهات الريزوتو بالكريما البيضاء والباستا مع البوراتا الطرية.
الديكور أنيق والإضاءة ناعمة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاء هادئ أو أمسية رومانسية مطلة على الماء.
تعرف على موقعه عبر الموقع.
🌊 4. Novikov Istanbul – المذاق العالمي على البوسفور
يُعد Novikov Istanbul Restaurant واحدًا من أفخم المطاعم المطلة على مضيق البوسفور في فندق الماندارين أورينتال.
يجمع بين المطبخ العالمي والإيطالي في آن واحد، حيث يمكنك الاستمتاع بأطباق الرافيولي المحشوة بالريكوتا والبوراتا الطازجة بجانب المأكولات البحرية المشوية.
إطلالته الليلية على أضواء البوسفور تجعل من كل وجبة تجربة لا تُنسى.
للموقع الدقيق تفضل بزيارة الموقع.
🍽️ 5. Faros Restaurant – نكهة إيطالية في قلب غلاتا بورت
يقع مطعم Faros بالقرب من فندق بنينسولا ومنطقة غلاتا بورت الراقية، ويُعد من الأماكن المفضلة لعشّاق البيتزا والبوراتا.
يقدّم المطعم أطباقًا متنوعة من السباغيتي بالجمبري والبيتزا بالريكوتا والموزاريلا، وتجد فيه تنوعًا بين الجلسات الداخلية المريحة والتراس المطل على البحر.
اكتشف موقعه عبر الموقع.
🍾 6. The Ordinary Bomonti – المذاق العصري في نيشان تاشي
إن كنت تبحث عن مطعم يجمع بين الديكور العصري والمذاق الإيطالي الكلاسيكي، فإن The Ordinary Bomonti هو خيار مثالي.
يتميز بتقديمه باستا البوراتا بصلصة الطماطم الطازجة، وبيتزا نابولية خفيفة القوام.
أجواؤه مفعمة بالحيوية، تجعله وجهة مناسبة للأصدقاء والعائلات على حد سواء.
تفاصيل موقعه في الموقع.
🔥 7. Eataly – تجربة نابضة بالنكهات الإيطالية الأصيلة
يقع Eataly داخل مركز التسوق زورلو سنتر، وهو أكثر من مجرد مطعم، بل تجربة طعام متكاملة لعشّاق المطبخ الإيطالي.
يُحضّر الطهاة البيتزا والباستا أمام الزوار، على الحطب وبطريقة تقليدية.
رائحة البيتزا المخبوزة بالحطب تمتزج مع نكهة البوراتا الكريمية لتمنحك تجربة لا تُنسى.
للتفاصيل والموقع تفضل بزيارة الموقع.
🍅 8. Mezzaluna Galataport – النكهة الإيطالية على البحر
في غلاتا بورت، يطل مطعم Mezzaluna على البحر بإطلالة تبعث على الهدوء.
المكان مثالي لتناول ريزوتو الفطر أو الباستا بالبوراتا مع لمسة من زيت الزيتون الإيطالي الأصلي.
ختم تجربتك بكعكة التيراميسو المخملية الغنية بطبقات القهوة والكاكاو.
تعرف على موقعه عبر الموقع.
🏞️ 9. Mezzaluna Istinye Park – أجواء راقية للتسوق والذوق
فرع آخر لمطعم Mezzaluna في استينيا بارك يقدم نفس الجودة العالية والاهتمام بالتفاصيل.
إنه المكان المناسب للاستراحة بعد جولة تسوق طويلة، لتستمتع ببيتزا نابولية ساخنة مع جبن البوراتا، تليها تيراميسو إيطالية تُقدّم بطريقة فنية.
للموقع يمكنك الضغط على الموقع.
🍕 10. Pizzeria – نكهة نابولي في قلب بشكتاش
في منطقة بشكتاش الشهيرة، ستجد مطعم Pizzeria الذي يقدم واحدة من أفضل البيتزا الإيطالية في المدينة.
المكان بسيط ودافئ، يذكّرك بمطاعم نابولي العائلية.
تذوق بيتزا مارغريتا أو كواترو فورماجي بأجبانها الأربعة الغنية بالنكهات، ولا تنس تجربة البوراتا بالريحان الطازج.
لمعرفة موقعه اضغط على الموقع.
🍋 11. Gusto Napoletano – قلب إيطاليا في بكركوي
يُعد Gusto Napoletano من أكثر المطاعم الإيطالية تميزًا في بكركوي، حيث يقدم وصفات نابولية تقليدية على أصولها.
جرب طبق الباستا بالليمون والبوراتا الذي يجمع بين النعومة والانتعاش، ثم اختتم وجبتك بـ تيراميسو شهية بنكهة القهوة الإيطالية المركزة.
للموقع تفضل بزيارة الموقع.
☕ 12. Esmer Shef – الأصالة الإيطالية في سيركجي
يقع مطعم Esmer Shef في منطقة سيركجي التاريخية، وهو مكان يجمع بين البساطة والنكهة الأصيلة.
تقدَّم فيه أطباق السباغيتي بولونيز واللازانيا باللحم، إلى جانب سلطة بوراتا منعشة.
المكان مثالي لتناول وجبة لذيذة بعد جولة في الأسواق القديمة أو زيارة السلطان أحمد.
تعرف على موقعه من خلال الموقع.
🍰 التيراميسو… الختام المثالي لتجربتك الإيطالية
مهما كان المطعم الذي تختاره، لا تكتمل التجربة الإيطالية في إسطنبول دون تيراميسو حقيقية مصنوعة بطبقات من البسكويت المغموس بالإسبريسو، وكريمة الماسكاربوني الناعمة، ولمسة من الكاكاو.
إنها النهاية التي تترك في الذاكرة طعمًا لا يُنسى، وتجعلك تدرك أن الطعام الإيطالي ليس مجرد وجبة… بل هو شعور بالدفء والفرح.
✨ إذا كنت في إسطنبول وتبحث عن مطعم إيطالي فاخر أو بسيط بطابع أصيل، فالقائمة السابقة تمنحك خيارات متنوعة تناسب كل الأذواق والمناسبات.
من البيتزا النابولية في Pizzeria إلى الباستا الغنية بالبوراتا في Cecconi’s، ومن الأجواء الراقية في Novikov إلى تجربة الطهي على الحطب في Eataly، كل مطعم يروي قصة عن الشغف بالمذاق الإيطالي الأصيل وسط سحر إسطنبول.
دع نكهات إيطاليا ترافقك في رحلتك القادمة إلى مدينة السحر والبوسفور، فهنا يمتزج الحب بالجبن والريحان والطماطم… لتصنع من كل لقمة ذكرى لا تُنسى. 🍕🇮🇹
❓الأسئلة الشائعة حول أفضل المطاعم الإيطالية في إسطنبول
1. ما أفضل مطعم بيتزا في إسطنبول؟
يعتبر مطعم Pizzeria في بشكتاش وEataly في زورلو سنتر من أبرز الأماكن لتجربة بيتزا نابولية أصلية بطعم مقرمش ورائحة مدخنة شهية.
2. أين يمكن تذوق أفضل بوراتا في إسطنبول؟
تُقدَّم أفضل أنواع البوراتا في مطاعم مثل Cecconi’s وVisorante Kitchen، حيث تُحضّر طازجة يوميًا وتُقدَّم على السلطات أو مع الباستا.
3. هل توجد مطاعم إيطالية مطلة على البحر في إسطنبول؟
نعم، يمكنك الاستمتاع بإطلالة ساحرة على البوسفور في مطعم Novikov Istanbul أو تناول العشاء في Mezzaluna Galataport المطل على الميناء مباشرة.
4. ما هو أفضل مكان لتجربة التيراميسو الإيطالية؟
إذا كنت من عشاق الحلويات، فجرّب التيراميسو في مطعم Gusto Napoletano أو Mezzaluna، فهما يقدمان وصفة أصلية بطعم غني ومتوازن.
5. هل المطاعم الإيطالية في إسطنبول مناسبة للعائلات؟
بالتأكيد، معظم هذه المطاعم مثل Faros وThe Ordinary Bomonti توفر جلسات عائلية مريحة وأجواء دافئة تناسب الجميع.
